BelOrta investeert in vacuümkoeler

29/01

BelOrta investeert in vacuümkoeler

Na de introductie van de voorverkoop van dagverse sla in 2020, pakt BelOrta in maart 2021 uit met een splinternieuwe vacuümkoeler. Hiermee worden de bladgewassen op een snelle en uniforme manier gekoeld tot circa 2 °C op 15 minuten tijd. Een snelle koeling direct na het oogsten zorgt er niet alleen voor dat de houdbaarheid van bladgewassen aanzienlijk verlengd wordt, ook de kwaliteit van de producten blijft beter behouden.

Vacuümkoeling zal uitgevoerd worden op verzoek van de klant. Deze dient dit aan te gegeven bij de bestelling of tijdens de klokverkoop. Vacuümkoeling is perfect voor bladgroenten zoals spinazie, andijvie, ijsbergsla en alle overige slasoorten. De prijs voor deze koeling bedraagt 0.01 € per eenheid.